簡単♪残りご飯でモチモチお好み焼き♫♬
MANATELIER @cook_40078968
簡単♪スピード勝負!お昼御飯に最適☆卵かけご飯にちょっと具材を加える感覚で、あとは焼くだけで、食感も味もお好み焼き♪
このレシピの生い立ち
美味しい卵かけご飯。
焼いたらどうなる？と思い、焼いてみました(笑)
実験結果、お好み焼きでした！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を溶き、刻んだネギと細かくした人参、鰹節、しょうゆを入れて混ぜます。
※人参は軽く下茹でするといいです。 - 2
ご飯を【１】に入れて、むらがないようにしっかり混ぜます。
-
- 3
熱したフライパンに油をひき、【２】を半分流し入れ、形を丸く整え、上に塩・コショウをした豚肉をのせます。
-
- 4
裏面がカリッと焼けたらひっくり返し、反対面も同じように焼きます。
- 5
焼きあがったら、お好みのトッピングをして完成です♪
- 6
2009.8.31
つくれぽ10人♡話題入りしました♡
つくれぽいただいた方、作っていただいた方、ありがとう♬ -
- 7
2009.10.20
bayfm78の『miracle!!』でレシピ紹介していただきました❀ありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
冷たいご飯より温かいご飯の方が混ぜやすいです。
表面をカリッと仕上げないと、ひっくり返す時にボロッと割れるので注意してください。
リアクション
レシピ作者
美味しいものを食べることは大好き★ですが、実際の料理経験は少なく・・・旦那さまと結婚してからは、美味しいものを食べさせてあげたい一心で、毎日レシピを片手に奮闘しています。なんせ経験がないから『適当』が分からず、レシピと計量スプーンは必需品(笑)この前作った料理はどこで見たっけ？というボケが頻発し、ここに覚書きを作るに至りました♪どうぞよろしくお願いします☆
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その他のレシピ
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