アプリでひらく作り方
- 1
大根を乱切りにする。大根とミンチをサラダ油をひいたフライパンで炒める。
- 2
ミンチに火がとおったら、水を加えアクを取りながら、大根を煮る。
- 3
大根が透きとおってきたら、さとう・赤味噌・オイスターソースを加え、水分がなくなるまで煮詰める。
- 4
器に盛り、えだまめを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖をひかえめにし、コチジャンを加えればピリ辛味になります☆
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あいぱ～ -
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