鶏ひき肉と白菜の豆乳みそクリームパスタ
yukaナッツ @cook_40025487
鶏のひき肉と白菜とシチューハーフを使ってクリームパスタを作りました。白みそでコクをだし、豆乳でヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので作りました。クリームパスタも簡単に作れます。
鶏ひき肉と白菜の豆乳みそクリームパスタ
鶏のひき肉と白菜とシチューハーフを使ってクリームパスタを作りました。白みそでコクをだし、豆乳でヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので作りました。クリームパスタも簡単に作れます。
作り方
- 1
白菜は小さめの食べやすい大きさに切っておきます。パスタを袋の表示通り茹ではじめます。
- 2
フライパンに油を熱してしょうがと鶏のひき肉を炒め、白菜を加えて炒めます。火が通ったら茹で上がったパスタも入れて炒めます。
- 3
水、豆乳、シチューハーフを入れて溶かし、白みそ、塩、胡椒で味をととのえます。
コツ・ポイント
コクをだすために白みそを使いましたが、白みそがなければ普通のみそでもいいです。その場合は塩を少なめに・・・。
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