☆ＦＰ☆簡単スイートポテト
そらのひかり @cook_40034390
電子レンジとフードプロセッサで簡単に出来ます。
成形もスプーンで落とすだけ。
超ズボラ主婦の簡単スイートポテトです。
このレシピの生い立ち
3歳の娘に義母が作ったさつまいもを食べてもらいたくて。
☆ＦＰ☆簡単スイートポテト
電子レンジとフードプロセッサで簡単に出来ます。
成形もスプーンで落とすだけ。
超ズボラ主婦の簡単スイートポテトです。
このレシピの生い立ち
3歳の娘に義母が作ったさつまいもを食べてもらいたくて。
作り方
- 1
さつまいもは皮を厚めに剥き、水に10分ほどさらす。
- 2
1の水を捨て耐熱皿に入れ、ラップをかけ500Wのレンジで6分加熱。
- 3
フードプロセッサーに2とバターを入れ混ぜる。
- 4
3に砂糖と牛乳を入れ混ぜる。
卵黄は照り出しの分を少し残しておき、残りを混ぜる。 - 5
オーブンを230度に余熱する。
オーブン対応のカップに4をスプーンで落としながら入れる。 - 6
残しておいた卵黄を刷毛で塗り、オーブンで230度で20分焼く。
コツ・ポイント
さつまいもの大きさや甘さで、砂糖は加減してください。
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