ねぎとキノコのうまうま巾着おでん!!

hisanochan
hisanochan @cook_40085460

おでんのおいしい季節!!旬のものを使って絶品おでん!!
このレシピの生い立ち
おでん屋さんで似たものを食べて美味しかった!ので自分なりにアレンジしました~簡単だけど~豪華にみえる!!

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材料

  1. 油揚げ 4枚
  2. しいたけ 2枚
  3. えのき 1/2袋
  4. 九条ねぎ 2本
  5. 昆布茶または塩 適宜

作り方

  1. 1

    材料全てを小さく切り、あれば昆布茶無ければ塩を振り混ぜておく。

  2. 2

    油揚げの中に材料を、ぎっしり詰める(けっこう縮みます)
    爪楊枝で、口を閉じる

  3. 3

    おでんのだし汁で、ほかの材料とともに、煮る。

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レシピ作者

hisanochan
hisanochan @cook_40085460
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