簡単！ほうれん草とポテトのグラタン風
よこさん @cook_40028003
マッケインポテトフレークスを使っているので、ゆでたほうれん草があればあっというまにできちゃいます！
このレシピの生い立ち
あと一品！ほうれん草で何か作りたいー。いつも胡麻和えや、ナムル、お浸しばかりなので洋風なものをと思い。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、塩を入れた熱湯でゆでるかレンジでチンしたものを5㎝幅位に切る。
- 2
耐熱ボールに水とマッケインポテトフレークスを入れて、900ｗのレンジで2分20秒チンする。
- 3
熱いうちに軽く混ぜ、ほうれん草とマヨネーズ、塩・コショウを入れてさらに混ぜる。
- 4
耐熱皿に2つに分けて入れ、とろけるチーズをのせる。
- 5
チーズがとけるまで、オーブントースターで焼いてできあがり！
コツ・ポイント
お好みでゆでたニンジンや、コーンを入れると彩りよく見た目も美味しそう♪
フライドオニオンを入れようと思ったら、在庫がなかった…。次回は入れてみようかと。
もちろん、ゆでて潰したじゃがいもでもＯＫ！
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