作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水気を絞り、食べやすく切っておく
- 2
じゃがいもは皮をむき、半月切りにして鍋に入れ、分量外のコンソメとイモが浸る程度の水を入れて柔らかくなるまで煮る
- 3
薄切りにした玉ねぎ、ウインナー、茹で上がって水分を捨てたｼﾞｬｶﾞｲﾓを油を引いたフライパンでしんなりするまで炒める
- 4
グラタン皿に炒めた具材、ほうれん草を入れ、ホワイトソースをかけ、とろけるチーズをのせてオーブンで10分くらい焼く
コツ・ポイント
ｼﾞｬｶﾞｲﾓをコンソメスープで茹でることで全体の味が整います！
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