簡単ストロガノフ
ぽんぽあーる @cook_40021636
S＆Bシチューハーフとろけるシチュー・ビーフのモニターレシピです＾＾ 簡単なので朝ちゃちゃっと作ってお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂戴したシチューハーフ、便利に活用中です♪
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのテフロン加工のフライパンに肉と赤ワインを入れて火にかけ炒め煮にする。玉ねぎを薄切りにして加え炒める。
- 2
しめじを食べやすくほぐして加え炒める。材料に火が通ったら、水５０ｃｃを加えて煮立たせ、Ｓ＆Ｂシチューハーフを加え溶かす。
- 3
牛乳を加えてよく混ぜながら火を加えていき、とろりとしたら出来上がり。（お好みでドライパセリをかける。）
コツ・ポイント
トップの写真は豚肉使用です＾＾ヾ 切り落とし肉にすると、そのまま使えて便利です。 『Ｓ＆Ｂシチューハーフとろけるシチュー』は２皿分づつの分封になっているので、お弁当など少量の料理の調理にもちゃちゃっと使えます。
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