スナップエンドウのごま和え

キッチン日和
キッチン日和 @cook_40121209

ささっと一品にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを違う食べ方にしたくて
ごま和えにしました。

スナップエンドウのごま和え

ささっと一品にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを違う食べ方にしたくて
ごま和えにしました。

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 150g
  2. 人参 2㎝
  3. 白ゴマ 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    スナップと人参は塩で湯がきザルにあげておく。

  2. 2

    すり鉢でごまを擦り砂糖 めんつゆを加え混ぜる。

  3. 3

    1を加え和えたら完成。そのまま食卓へどうぞ。

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料理が大好き3人の子供達に美味しいと言われるともっと笑顔にさせたいと日々思うオカンです。
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