ご飯がすすむ!あるもので時短生姜焼き

shokoyama @cook_40054878
漬け込みは要りません!家にあるいつもの豚肉で生姜焼きがすぐにできちゃう\(^o^)/
男子大喜び!男子も自分で作れるよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材ない時、、冷凍室に豚コマちゃんが(°_°)!
生姜焼き焼いて、キャベツ添えれば最高のメインでしょ♩と思い作りました(^ω^)
砂糖はあんまり入れたくないから玉ねぎで甘さUP!!
作り方
- 1
玉ねぎを1/4にします。
片方は薄めにスライス
- 2
片方はすりおろします
- 3
すりおろした玉ねぎを☆の調味料と合わせておく。
- 4
サラダ油を敷いたフライパンにスライスした玉ねぎを投入!中火で炒める。
- 5
うっすら透き通って来たら豚肉投入!ドーン!
- 6
ほぐれてちょっと色が変わってきたなーくらいで
☆の調味料を加えて強火に!
汁気がなくなって写真みたいになるまで炒める。 - 7
お好みでマヨネーズをかけて。
完成\(^o^)/ - 8
すぐできちゃうから、忙しい朝のお弁当にも!
コツ・ポイント
玉ねぎをすりおろすこと!
すりおろすとお肉とタレが絡みやすくなって、漬け置かなくても充分しっかり味がつきます\(^o^)/お肉も柔らかいよ〜
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