簡単にオムライスが包めるよ！
Seasoning @cook_40039774
フライパンをゆすって包むなんて大変なことをしなくても 中華なべがあれば半熟で綺麗なオムライスが完成します！！
このレシピの生い立ち
フライパンをゆすってオムライスを包める主婦ってたくさんいるの？ 私は出来ませ～ん！！
これなら卵も半熟で きれいに包めると思います
簡単にオムライスが包めるよ！
フライパンをゆすって包むなんて大変なことをしなくても 中華なべがあれば半熟で綺麗なオムライスが完成します！！
このレシピの生い立ち
フライパンをゆすってオムライスを包める主婦ってたくさんいるの？ 私は出来ませ～ん！！
これなら卵も半熟で きれいに包めると思います
作り方
- 1
中のごはんは お好みのものを用意してください＾＾
-
- 2
卵２個をボウルに割りいれ 白身が切れるまでよく解きほぐす
- 3
中華鍋を火にかけ
煙が出たらサラダオイルを鍋全体に回し 卵を入れる -
- 4
ここで火を弱めて ３の状態から 好みの焼き加減でご飯を投入
-
- 5
火を止めご飯の周りの卵を寄せて鍋に皿をかぶせて裏返す
-
コツ・ポイント
中華鍋の丸い底にまとめてご飯を入れるだけ＾＾
オイルはちょっと多いほうが卵が焦げ付きにくいです
鍋をよく熱すること 卵を入れたら手早くすることが成功の秘訣かなぁ
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