「人参だけ~」パンにもワインにも合うの。

rey*
rey* @cook_40029424

人参がたくさんあったら、作り置きしましょう♪
パンにもワインにも合います。
こんもり山高に盛ったら可愛いかも^^
このレシピの生い立ち
ニンジンがたくさんあって困った時の一品。

「人参だけ~」パンにもワインにも合うの。

人参がたくさんあったら、作り置きしましょう♪
パンにもワインにも合います。
こんもり山高に盛ったら可愛いかも^^
このレシピの生い立ち
ニンジンがたくさんあって困った時の一品。

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. バルサミコ酢 小さじ1
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    人参の皮をピーラーで剥いて長さ半分に切る。スライサーで(つまぎり)でスライス。水にとってあく抜きします。

  2. 2

    人参の水気をよくとります。(しっかりしぼります)

  3. 3

    ボウルにオリーブオイル・酢・バルサミコ酢・塩コショウを入れ、よく混ぜる。最後に人参を合わせる。

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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男の子二人のママです.。 お菓子作り・パン作り・おかずなどいろいな美味しい物を作る事が大好き☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 手作りの向こうにある笑顔を楽しみに日々頑張ってます♪ 雑貨・布小物・ガーデニングもコツコツと頑張っています。 (写真は木材で作ったホテル風キーホです)*つくれぽ掲載・コメント…遅れてます。必ずお伺いしますので気長に待って下さいね。
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