簡単!かに缶の炊き込みご飯♪

misacoco
misacoco @335fuji

ちょっと贅沢な炊き込みご飯。薄味で上品な感じになります♪
このレシピの生い立ち
かに缶があったので。

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材料

2~3人分
  1. かに缶 55g×2缶
  2. お米 2合
  3. 生姜 1かけ(5g)
  4. 調味料
  5. 白しょうゆ か 淡口しょうゆ 大さじ1
  6. 大さじ0.5
  7. みりん 小さじ2
  8. 小さじ0.5
  9. 昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。

  2. 2

    お米を砥いで、水をいつものところまで入れる。30分くらい置く。

  3. 3

    水を大さじ1除いて、調味料全部と、かに缶(汁も)と、生姜の千切りを入れてスイッチオン!

  4. 4

    大葉、三つ葉、のり、ネギ、白ゴマなど、お好みの薬味を飾って出来上がり。

コツ・ポイント

かに缶によって汁が多ければ、水加減を見てください。

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レシピ作者

misacoco
misacoco @335fuji
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パン・ケーキ作りや料理にはまっています。
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