作り方
- 1
ザーサイを細かく刻む
- 2
フライパンに油をひき
卵割りいれる - 3
半熟になった卵の上に
ご飯をいれる - 4
卵がかたまるまで炒める
- 5
ザーサイとネギをいれ
炒める - 6
塩、胡椒、ブラックペッパー
で味を整える
コツ・ポイント
ザーサイは少し形を残す程度に
切ったほうが食感をたのしめますよ!
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