豆乳入りレアチーズケーキ
littlelily2007 @little_lily
お家でヘルシーなチーズケーキを作りましょ！
自分で作れば甘さ調節もできますよ
このレシピの生い立ち
お家で簡単デザート～
クリームチーズかマスカルポーネチーズがあればすぐにできるデザートです
豆乳入りレアチーズケーキ
お家でヘルシーなチーズケーキを作りましょ！
自分で作れば甘さ調節もできますよ
このレシピの生い立ち
お家で簡単デザート～
クリームチーズかマスカルポーネチーズがあればすぐにできるデザートです
作り方
- 1
ゼラチンは大さじ2くらいの水でふやかしておく
- 2
クリームチーズは室温に戻しておき、ボールにチーズ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れてよく混ぜます
- 3
豆乳を火にかけ、1のゼラチンを入れて60度くらいの温度でゼラチンを溶かし、２に加えて混ぜます
- 4
型にサランラップをしいて、そこに３を流しいれ、冷蔵庫で1時間くらい冷やして固めればできあがりです
-
- 5
おこのみでフルーツソースや珈琲リキュールなどをかければ、ちょっとしたおもてなしにも～
-
コツ・ポイント
ゼラチンは粉よりも板ゼラチンの方が豆乳に溶け易いです
似たレシピ
-
-
-
豆乳仕立てのレアチーズケーキ 豆乳仕立てのレアチーズケーキ
和風レアチーズケーキ！チーズクリームは生クリームの代わりに豆乳を使用し、台のビスケット生地には黒蜜を染み込ませた、ヘルシーチーズケーキです◎
-
-
ブルーベリーの豆乳レアチーズケーキ ブルーベリーの豆乳レアチーズケーキ
豆乳のヘルシーチーズケーキ。生クリームは使いません♪ミキサー一つでできちゃうお手軽さ♪ブルーベリーのさわやかさと鮮やかな色合いが素敵です。パーティーにも♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18046621
