♪ほうれん草ｉｎちくわの豚バラ巻き♪
キキママ♪ @kikimama1127
お浸しだけじゃない!!ほうれん草がメインのおかずに大変身❤
このレシピの生い立ち
いつも脇役のほうれん草をメインのおかずにしてみました。
♪ほうれん草ｉｎちくわの豚バラ巻き♪
お浸しだけじゃない!!ほうれん草がメインのおかずに大変身❤
このレシピの生い立ち
いつも脇役のほうれん草をメインのおかずにしてみました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でておきます。
★の調味料を合わせておきます。 - 2
ちくわに縦に包丁をいれほうれん草を詰めます。少々ちくわからはみ出ても大丈夫です。
-
- 3
2にお肉を端からクルクルと巻き、巻き終わりを下にしておきます。
-
- 4
フライパンに油をしき3をお肉の巻き終わりを下にして焼きます。お肉が接着したら転がしながら火を通します。
-
- 5
火が通ったら★の調味料を入れ照りがでるまでコロコロと、、
-
- 6
調味料がからんで照りがでたら、お好みの大きさに切り盛り付けて出来上がりです❤
-
コツ・ポイント
・ばら肉なのでテフロン加工のフライパンを使う場合は油はなくても大丈夫だと思います。
・調味料をからめるときに油が多いとからみにくいので油を拭き取ってから調味料を入れて下さい。
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