レタスとベーコンのチャーハン

★midon★
★midon★ @cook_40122026

土日のお昼ご飯にちゃちゃっとチャーハン!サラダで余ったレタスが使えていい感じです。
このレシピの生い立ち
いつもレタスが余っちゃうので、ザクッとチャーハンに入れてみました。

レタスとベーコンのチャーハン

土日のお昼ご飯にちゃちゃっとチャーハン!サラダで余ったレタスが使えていい感じです。
このレシピの生い立ち
いつもレタスが余っちゃうので、ザクッとチャーハンに入れてみました。

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材料

2人分
  1. 白ご飯 2膳分
  2. ベーコン 4~5枚(お好きなだけ)
  3. にんじん 1~2cm幅くらい
  4. レタス 2~3枚
  5. 適量
  6. こしょう 少々
  7. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコン・にんじん・レタスを適当な大きさに切る。
    にんじんは火が通りやすいよう薄く切る方がいいかも。

  2. 2

    フライパンでごま油を熱してからベーコンをいためる。
    続いてにんじんもいためる。

  3. 3

    ここで白ご飯投入。油がなじんだら塩を振る。

  4. 4

    最後にレタスを入れて、少ししんなりしたらこしょうをふって完成!
    味は薄味なので微調整してください。

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキがおいしいので、炒めすぎない方がいいと思います♪

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