作り方
- 1
鍋に水とコンソメを入れます。
- 2
沸騰してきたら弱火にして、醤油、めんつゆを入れます。
- 3
ここで味見をして、ちょっと濃いめが良いです。
- 4
後は、小口切にしたねぎと割りほぐした卵を入れれば完成！
コツ・ポイント
これといってないですが、水溶き片栗粉や粉寒天でとろみをつけるときはもう少し濃いめにしたほうが良いです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18046964
鍋に水とコンソメを入れます。
沸騰してきたら弱火にして、醤油、めんつゆを入れます。
ここで味見をして、ちょっと濃いめが良いです。
後は、小口切にしたねぎと割りほぐした卵を入れれば完成！
これといってないですが、水溶き片栗粉や粉寒天でとろみをつけるときはもう少し濃いめにしたほうが良いです。
その他のレシピ
