可愛いのにズボラ♡麩入り卵焼きの茶巾♪

mariybis
mariybis @cook_40053858

卵焼き。。。巻くのが面倒な時りますよね~~。まかなくても可愛くて美味しい卵焼きを作りましょう♪

このレシピの生い立ち
巻くのがめんどくさい!

けど、可愛くて美味しい卵焼きが食べたい♪

可愛いのにズボラ♡麩入り卵焼きの茶巾♪

卵焼き。。。巻くのが面倒な時りますよね~~。まかなくても可愛くて美味しい卵焼きを作りましょう♪

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巻くのがめんどくさい!

けど、可愛くて美味しい卵焼きが食べたい♪

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材料

一つ分
  1. 大1
  2. 片栗粉 小1/2
  3. 小町麩 3個
  4. 1こ
  5. 白だし、砂糖 大1/2~(たまごのサイズに合わせてお好みで
  6. お好きな具
  7. 今回は、レンチンしたゴーヤ人参、ハム 少量づつ
  8. 赤パプリカおすすめです♪

作り方

  1. 1

    野菜を薄く切る。
    (大きいとまとまりが悪いかも)

  2. 2

    人参やハムは型抜きしておくと可愛いです。ゴーヤは薄めにきって塩もみしておきました。

  3. 3

    必ず上から順に卵液をまぜていきます。(麩は粉々にしてたまごよりもさきにINしてくださいね)

  4. 4

    ※卵を先に入れるとまざりにくくなってしまうので

  5. 5

    皿などにラップをひらいて、外側に出したい野菜を置いておく。

  6. 6

    よく熱したフライパンに油脂をひき、とろとろのスクランブルエッグを作る。

  7. 7

    固まりきる前にラップに写し手早くラップでぎゅっと丸めて輪ゴムで止める、

  8. 8

    600wで20~30秒ほどレンチンしてしっかり固める。※ラップが破裂しないようによく見ながら

  9. 9

    人参やハムのお花バージョン♪

  10. 10

    ゴーヤのみでもかわいい♪

  11. 11

    お弁当が華やかになりますね♪

  12. 12
  13. 13

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    私の定番♪
    「麩いりだし巻き卵」【ID:19501159

コツ・ポイント

レンチンするときは爆発しないように必ずよく見ていてください

(ラップがパンパンになったら止めて下さいね)

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mariybis
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初めましてヾ(*・∀・`)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます!ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』(小麦卵乳不使用)
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