肉なし☆もちもちレンコン挟み焼き

bergamoto @cook_40037986
すりおろしレンコン&おからでもっちもちとレンコンのサクサクが止まらないです☆おつまみにもgood!!全量:321kcal
このレシピの生い立ち
レンコンのはさみ焼きをヘルシーにしかももちもちに!!
レンコンの挟み焼き&すりおろしのもちもちを合わせてみました。
肉なし☆もちもちレンコン挟み焼き
すりおろしレンコン&おからでもっちもちとレンコンのサクサクが止まらないです☆おつまみにもgood!!全量:321kcal
このレシピの生い立ち
レンコンのはさみ焼きをヘルシーにしかももちもちに!!
レンコンの挟み焼き&すりおろしのもちもちを合わせてみました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむいて、5mm厚さに8枚スライスし水にさらしておく。残りはすりおろし、○と混ぜておく。
- 2
スライスしたレンコンの水気をふき取り薄力粉を薄くまぶし、4等分したおからレンコンを挟む。
- 3
フライパンにサラダオイルを薄く敷き、両面色付き中に火が入るまで中火で焼く。
- 4
ケチャップやソース、しょうゆなどお好みで~。
コツ・ポイント
そのまま食べる場合は塩コショウを多めに入れてください。
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