照り焼きチキンのトロトロ玉子とじ
チビおかあやん @cook_40102128
照り焼きチキンがさらにボリュームアップ♪
ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
普通に照り焼きチキンを作ってて、タレを絡めてたら娘が「それ、玉子？」と聞いてきた。で、卵とじにしてみたら美味しかったので。
照り焼きチキンのトロトロ玉子とじ
照り焼きチキンがさらにボリュームアップ♪
ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
普通に照り焼きチキンを作ってて、タレを絡めてたら娘が「それ、玉子？」と聞いてきた。で、卵とじにしてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
ご家庭の照り焼きチキンを作ります。
どちらかと言うと、一口サイズに切って焼いた方が次の工程がしやすいです。 - 2
ほぼ出来上がった照り焼きチキンに、溶き卵を入れ強火にし、蓋をする。
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- 3
玉子がふつふつしてきたら、できあがり♪
コツ・ポイント
玉子は多いめの方が美味しいです。
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クックVXEPR4☆ -
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