スパゲティスクワッシュの赤味噌肉乗せ
ワッキーウッキー @mayumi0725
珍しい食材を使いました。
シャキシャキ感を楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
シカゴの情報誌、ぷれーりー企画で考えた一品。
スパゲティスクワッシュの赤味噌肉乗せ
珍しい食材を使いました。
シャキシャキ感を楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
シカゴの情報誌、ぷれーりー企画で考えた一品。
作り方
- 1
スパゲティスクワッシュを茹でて中身を解し出す。
★茹ですぎ注意 -
- 2
お鍋で挽肉を炒め、
お湯で溶いた赤味噌を入れ、粉末ダシ、砂糖を入れ良く混ぜる。 - 3
スパゲティスクワッシュに乗せて召し上がれ。
- 4
コツ・ポイント
スパゲティスクワッシュは、茹ですぎると柔らかく成り、シャキシャキする食感が損なわれます。
赤味噌が焦げやすいので火は弱めでお肉を炒めて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18047573
