おからとHMのビスコッティ
いちに。 @cook_40084305
おからとホットケーキミックスで簡単にできるビスコッティです(^^)ダイエットに！
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるヘルシーなお菓子が作りたくて。
おからとHMのビスコッティ
おからとホットケーキミックスで簡単にできるビスコッティです(^^)ダイエットに！
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるヘルシーなお菓子が作りたくて。
作り方
- 1
※油と卵はどちらかで大丈夫です。硬いのが好き、よりヘルシーにしたい方はどちらも入ず、水分量を増やして作ってもOK
- 2
水以外の材料を全てボウルに入れて混ぜる。
- 3
水分を加える。※おからによって水分量が変わるので様子を見て少しずつ加えて下さい。若干崩れるけど手で押せば固まる！程度まで
- 4
1.5㎝ほどの厚さに平らに伸ばし、180℃で20分焼く。
- 5
取り出して1㎝幅に切り、両側面を160℃で10分ずつ焼いて完成！
- 6
写真は、抹茶10g＋黒ごまで作りました。香りの強い具材を入れれば砂糖の量は少なくても気になりません(^^)
コツ・ポイント
ホットケーキミックスがない場合は小麦粉100g＋BP小さじ1＋砂糖10gでも代用可能です！
水分を入れすぎるとザクザクにならないので注意して下さい
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