簡単すぎるたけのこ土佐煮

greenbanana
greenbanana @cook_40048260

超簡単な土佐煮
このレシピの生い立ち
水煮たけのこを手軽に食べたくて

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材料

  1. 水煮かあく抜きしたたけのこ 1本
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★水 大さじ4
  6. かつお節 少量1パック

作り方

  1. 1

    一口大にたけのこを切り、★の調味料と一緒に鍋にいれて5分弱い中火で煮るだけ!
    時々鍋を揺すってたけのこと汁を混ぜる

  2. 2

    うっすらたけのこが茶色になったら完成。茶色がまばらな場合は汁に浸かる部分を入れ替えてください。冷めながらも味が染みます。

コツ・ポイント

簡単過ぎてないです(^^;;

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レシピ作者

greenbanana
greenbanana @cook_40048260
に公開
我が家でリピしたいものの覚書としてアップしてます。
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