いちごジャム
あざらしぱぱ @cook_40095054
レンジを活用して、簡単に素早く美味しい手作りジャムを召し上がれ(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？って漫画見て作りたくなりました(๑′ᴗ‵๑)
いちごジャム
レンジを活用して、簡単に素早く美味しい手作りジャムを召し上がれ(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？って漫画見て作りたくなりました(๑′ᴗ‵๑)
作り方
- 1
よく洗ったいちごの
ヘタを全部取ります。芯みたいな奴も取る事。 -
- 2
ボールに入れて、ラップをかけて、レンジでちん。茹で野菜にセットすると楽だよ。
-
- 3
弱火で煮詰めながら
潰しまーす。15分くらいかな。ちなみに、ポテトサラダ用の器具使うと楽。 -
- 4
アクが出るので
ぴょこぴょこ取りましょう。実はこれはこれで風味が良いのでロシアンティーで頂きましょう。 -
- 5
いちごが良い感じに溶けてきたら、火を止めてレモン汁を適量かけます。ポッカレモンが楽。
-
- 6
あとは、暑いままビンに入れて常温になるまで放置プレイ笑。可愛い小袋に入れればプレゼントに良いのでわ？笑
-
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みですが、長期保存するならいちごの半分入れるらしいですよ。
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