簡単!ひじき煮

料理極め隊@まぁみ★
料理極め隊@まぁみ★ @cook_40121749

名前の通りすごく簡単♪〜θ(^0^ )
このレシピの生い立ち
なんとなーく作ったら美味しかった(o^〜^o)

簡単!ひじき煮

名前の通りすごく簡単♪〜θ(^0^ )
このレシピの生い立ち
なんとなーく作ったら美味しかった(o^〜^o)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

たっくさん
  1. ひじき 30g
  2. 水煮大豆 150g
  3. にんじん 1本
  4. ちくわ 2本
  5. しいたけ 2個
  6. <煮汁>
  7. 500cc
  8. 鰹ぶし たっくさん
  9. 醤油 大さじ2
  10. みりん 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    鰹だしをとる(とった鰹ぶしは取っておいて!)

  2. 2

    鰹だしに醤油・みりん・酒を加えて煮汁を作る

  3. 3

    煮汁に材料を加えて味が染みるまで煮る

コツ・ポイント

鰹ぶしでだしをとるにはお湯が沸騰したら鰹ぶしを入れ、火を止める。鰹ぶしが浮かんできたら鰹ぶしをとってOK!
とった鰹ぶしはおかかにすると美味しーです♪レシピは載せときますV(^-^)V

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
料理極め隊@まぁみ★
に公開

似たレシピ