ヘルシー！マヨネーズ風マスタードソース！
かばぽん @cook_40044321
｢なんちゃってマヨ｣のバリエです。酢のかわりに粒マスタードを使うので、コクが増し大人味になります♪
このレシピの生い立ち
｢なんちゃってマヨ｣(レシピID:17730749)のバリエーションです。
アプリでひらく作り方
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卵は｢やわらか温泉卵｣(レシピID:17722849)にします。
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- 2
器に1を割り入れ、粒マスタードを加え、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜます。塩・こしょうで味を整えてできあがり。
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コツ・ポイント
まずは｢やわらか温泉卵｣を上手に作ることが最大のポイント。混ぜるのに小さな泡だて器があると便利です。マヨネーズよりやわらかいので、かけたりあえたりするのに向いています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18048895
