栗鳥煮
Muuuco @cook_40047149
鳥の手羽元と栗を甘辛く煮てみました。分量がかなり適当ですが。途中、水分が少なくなったらお水を足して、煮込んで下さい。
このレシピの生い立ち
持ち寄り栗パーティーへの一品で。
栗鳥煮
鳥の手羽元と栗を甘辛く煮てみました。分量がかなり適当ですが。途中、水分が少なくなったらお水を足して、煮込んで下さい。
このレシピの生い立ち
持ち寄り栗パーティーへの一品で。
作り方
- 1
鶏肉が被る程度のお水、醤油、甘露煮の蜜、生姜を鍋に入れる。
- 2
煮込みすっきりシートを乗せ、火にかける。
- 3
沸騰してきたら、弱火にして、鶏肉をひっくり返しながら1時間ほど煮る。
- 4
バルサミコ、栗、鶉の卵を加えて、更に1時間ほど煮る。
- 5
お皿に盛り付けた後で、上に三つ葉を飾る。
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