板チョコを適当な大きさに割る。多少大きめでも気にしない。
バターは室温に戻しておく。

耐熱ボールに牛乳と割ったチョコを入れてレンジへ。うちでは牛乳あたためで60度にしますが普通に500ｗで1分ぐらいかな？

チョコが柔らかくなったらぐるぐる混ぜてチョコミルクに。美味しそうだけど我慢してココアと砂糖を入れて混ぜる。

しっかり粉が溶けたらバターを入れてまた混ぜる。生クリームとコンスターチも入れて混ぜ混ぜ。

そのままレンジに入れて500ｗで3分→混ぜる→500ｗで3分→混ぜる→500ｗで2分→混ぜる。

やりすぎると焦げるかもですが様子を見て好みの硬さになるまで繰り返す。
表面がモコッとするぐらいがおいしいです。

冷めたら煮沸したﾋﾞﾝに移して冷蔵庫へ。
冷えたら使う前によくかき混ぜてできあがり。