ココナッツオイルとフルグラの簡単クッキー
テンテン☆ @Ayamakoto1
ココナッツオイルを使って！風味良し！簡単サクサククッキー！フルグラのザクザク感とブラックサンダーのザクザクが美味しい〜
このレシピの生い立ち
いつもはフルグラだけを入れて焼き上げるサクサククッキーに今回はちょっぴり贅沢に大好きなブラックサンダーチョコレートを足して更に食感をUPさせてみました！
ココナッツオイルとフルグラの簡単クッキー
ココナッツオイルを使って！風味良し！簡単サクサククッキー！フルグラのザクザク感とブラックサンダーのザクザクが美味しい〜
このレシピの生い立ち
いつもはフルグラだけを入れて焼き上げるサクサククッキーに今回はちょっぴり贅沢に大好きなブラックサンダーチョコレートを足して更に食感をUPさせてみました！
作り方
- 1
オーブンを180度の予熱で温めておきます。
ブラックサンダーチョコレートを細かく刻みます。
-
- 2
ボウルに砂糖、サラダオイル、ココナッツオイルを合わせ泡立て器で全体が白っぽくなるまでよくすり混ぜます。
-
- 3
卵を割り入れ混ぜ合わせます。
※全体が少しもったりとしてます。
-
- 4
薄力粉を加えます。木べらでよく混ぜ合わせます。
-
- 5
フルーツグラノーラとブラックサンダーを加え混ぜます。
-
- 6
手で形を形成します。厚さはだいたい8㎜ほどに！
オーブン皿に少し間隔をあけながら並べます。
-
- 7
温めておいた180のオーブンで20〜25分焼いたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
ブラックサンダーチョコレートじゃなくても板チョコなどでもOK！
オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は時間、温度の調節をして下さい！
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