かぶの千枚漬
ともこキッチン @cook_40058477
2011.11.6.話題入り☆作ったその日の食卓にも出せる、おいしい漬物です。おせち料理にもどうぞ♬
このレシピの生い立ち
実家のある京都の老舗漬物店の千枚漬。その味に似せて、長い時間漬け込まずに出来るように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの皮をむき、スライサーで薄切りにして塩をまぶし、重石をして水が上がるまで置く。
-
- 2
水か上がったら、よく絞り、細切りにした昆布を入れた酢とみりんの調味液に漬け込む。
- 3
時々上下を返す。
- 4
こかぶを丸ごと使ってもいいですね。
-
コツ・ポイント
1では卓上漬物器を使い、冷蔵庫で水を上げると簡単です。
酢とみりんは同量と覚えておけば、かぶの大きさで加減できます。ゆずやたかの爪をいれてもおいしいです。
リアクション
似たレシピ
蕪と蕪の葉の辛子和え
★話題入り感謝★漬け物がないときや箸休めにどうぞ。
かぶのお漬物
冬に美味しい蕪でも漬物を作ります。酢漬けもおいしいですが、普通のお漬物もさっぱりしておいしいですよ。
漬け物（カブ、大根）
シンプルで美味しい漬け物です。
かぶのコンソメバター炒め☆
2011.11.14 話題入り ありがとう♥かぶは すくに火が通るので あっという間に出来ます☆あと1品に どうぞ〜
さっぱり美味しい！かぶの漬物
2010/11/09話題入り♪これって千枚漬!?みたいな美味しさです。スライサーと塩こんぶで簡単漬物！
かぶの千枚漬け
甘酸っぱくてほっとする、大好きな京都のお漬物♪ 塩分控えめ＆ノンオイル、野菜がたくさん食べられる漬物って素晴らしい♪
カブの簡単千枚漬け
簡単でとってもおいしい千枚漬け！サラダ感覚でどうぞ☆
カブのお漬物
みんな大好きカブのお漬物
こころ日和 
かぶのお漬物（納豆昆布）
塩もみだけのお漬物より美味しい！
カブの浅漬け 簡単 即席
2017/12/11話題入り感謝です！超時短で、本格的な浅漬けが出来ます！茎や葉も美味しく食べられますよ♪
かぶの浅漬け
サラダ感覚の漬け物です！
かぶのサッパリ漬物
皮ごと食べられる柔らかいかぶを、サッパリ漬物に。ひいおばあちゃんの簡単で美味しいオススメレシピです。
ぴよえりか 
『♬カブの浅漬け♫』
カブとカブの葉をお漬物にしました♥買わなくてもお家で簡単に美味しい漬物が食べられますU^ｪ^U
桜酢でかぶの千枚漬け風
桜酢で春のお漬物。ほんのりピンクでおいしいです。
＊簡単＊カブの即席漬け＊
簡単ですが美味しいカブの漬物です。漬けて直ぐに食べられます。
カブ（蕪）の千枚漬け風
カブは漬け物の王様 でしょう
えっちゃん0722 
聖護院カブの千枚漬け
とても簡単なお漬物です。
mintbox 
簡単☆かぶのお漬物
簡単なお漬物〜☆昆布を入れたらとっても美味しくできました！
かぶのゆず漬け
さっぱりすっぱい冬の味。おせちにもどうぞ♪
かぶの漬物
かんたん美味しい漬物です。常備菜にオススメ。
かぶの酢漬け
箸休めにどうぞ
みょうか 
かぶの薄切り甘酢漬け
かぶを薄切りのお漬け物にしました。食べる時に大葉の細切りと混ぜると最高です。
カブとレモンの漬物
簡単なお漬け物です
蕪(大根)の千枚漬け
簡単出来るお漬物です。箸休めにどうぞ。
簡単 かぶの即席漬もの
2012.12.23.話題入りありがとう！ 漬ものが食べたいときに、かぶの即席漬けものは簡単で！美味しい漬ものです♪
ダイエット酢で蕪のお漬物
フルーティなお漬物！日本酒も進んじゃう・・・
カブとカボスの漬物
余りがちなカボスで香り豊かなお漬物をどうぞ！
簡単♬かぶの千枚漬け☆おせちに✿
赤かぶも入れて ほんのりピンク で紅白☆お節にピッタリ♪
カブの漬物
千枚漬け風の漬物が食べたかったので作りました。甘めに作ったので、もう少し控えたい方は、( )ないの分量で作って下さい。
かつともかーちゃん 
柿、レモンのスムージー
2011年11月6日
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18050081
