極モヤシ炒め-レシピのメイン写真

極モヤシ炒め

ナビスコビスコ
ナビスコビスコ @cook_40123077

今まで作った中で一番、美味しいと思ったモヤシ炒めです。
このレシピの生い立ち
いつもより、調味料多めにしたら味付けがしっかりしてて美味しくできたので、メモ代わりに…

極モヤシ炒め

今まで作った中で一番、美味しいと思ったモヤシ炒めです。
このレシピの生い立ち
いつもより、調味料多めにしたら味付けがしっかりしてて美味しくできたので、メモ代わりに…

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 適量
  3. 味の素 少々
  4. 鶏ガラスープの素(顆粒) 大2/3
  5. 醤油 大1/2
  6. サラダ油 適量
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を引き、香り付けにごま油を加え、もやしを投入!

  2. 2

    塩、味の素を少々ふり入れ、鶏ガラスープの素を加える。もやしに火が通ったら、醤油を回し入れて炒め合わせ、完成☆

コツ・ポイント

味をみながら調味料を調整してください。
彩に、きざみネギをちらしても◎

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