簡単ミートソースリメイク☆ナスのチーズ焼

あやまんくっきんぐ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931

話題入♪余りミートソースでサっとお洒落で美味しい一品を♪火を使わず時短でお弁当にも♪大人も子供も大好き♪おつまみにも重宝
このレシピの生い立ち
残りミートソースを次の日のお弁当に利用したく考案♪市販のソースでももちろん！時短&華やかで美味しい一品に☆また、夕食のあてに熱々で出しても主人お酒進み、子供はガツガツお代わり♪茄子ピザ！？ミートソーススプーン1杯分あれば可！簡単なのでぜひ♪

簡単ミートソースリメイク☆ナスのチーズ焼

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残りミートソースを次の日のお弁当に利用したく考案♪市販のソースでももちろん！時短&華やかで美味しい一品に☆また、夕食のあてに熱々で出しても主人お酒進み、子供はガツガツお代わり♪茄子ピザ！？ミートソーススプーン1杯分あれば可！簡単なのでぜひ♪
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材料

6個分
  1. 茄子 5mm幅に切った輪切り6枚
  2. ミートソース スプーン約6杯分
  3. マジックソルト(又は塩コショウ) 少々
  4. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ナスは、切ったら水にさらしておく。片面に、包丁で格子状に切れ目を入れる。

  2. 2

    重ならないようラップをして電子レンジ600wで柔らかくなるまで(約1分)♪

  3. 3

    クッキングペーパーで水気を取り、切り目を入れた面にマジックソルト(又は塩コショウ)をかける。

  4. 4

    その上に各スプーン1杯分~のミートソースをのせ、ピザ用チーズをかける。

  5. 5

    オーブントースターにアルミをしき、その上にナスを乗せ、チーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    彩りでパセリを散らすとお洒落♪お弁当にもピッタリ♪

コツ・ポイント

ナスは厚く切ると表示より時間もかかり、全体の味も薄くなるので5mmがいいです♪ミートソースの水分が出るので、お弁当に入れる場合紙やアルミのカップに入れて下さい。バターを絡めただけの少量のパスタの上に直に乗せるのもオススメです♪
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幼少からおかず・製菓ともに調理が大好きです☆作れぽで頂けているコメントで、ご本人のみならずお子様やご主人ご両親が喜んでいらした事を沢山聞き嬉しいです☆ホームパーティーやおもてなし料理、食べて美味しいと思った外食産業の再現も大好きです☆基本家庭料理ですが本格もあり、大助かりな時短節約料理、お弁当ももちろん♪子供受け&主人受け&両親受け&お客様受け、大事な人の胃袋をつかむのです♪*\(^o^)/*
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