おはぎ

mmchopin @cook_40037603
おはぎです。五穀きなこと粒あん、ずんだあんで作りました。
このレシピの生い立ち
なんだか甘いものが手放せず・・・、ヘルシーにっということで、作りました。
おはぎ
おはぎです。五穀きなこと粒あん、ずんだあんで作りました。
このレシピの生い立ち
なんだか甘いものが手放せず・・・、ヘルシーにっということで、作りました。
作り方
- 1
もち米は、前日から冷やしておきます。そして、蒸し器で15~20分蒸します。
- 2
もち米をすりこぎなどで叩いて、はんごろしにします。
- 3
丸めて、お好きな餡でくるんで出来上がりです。
- 4
つぶあんは、このレシピです。70877のレシピをご参照くださいませ。
コツ・ポイント
蒸し器で蒸す際に、クッキングペーパーを利用するとくっつかなくて便利です。
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