簡単ヘルシー!豚ロースのさっぱり生姜焼き

zezzy
zezzy @cook_40053201

豚肉にはビタミンB1がたくさん!疲労回復や、意外にもダイエットに効果的とか。ソースはかけるだけのさっぱりレシピ!

このレシピの生い立ち
お肉が固くならずに、さっぱり食べられる生姜焼きが食べたくて!

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材料

2人分
  1. 豚ロース(しょうが焼用) 300g
  2. 玉ねぎ(小) 1個
  3. ◆ポン酢 50cc
  4. ◆生姜(すりおろしorチューブ) 小さじ1
  5. ◆酒 大さじ2
  6. 胡椒 少々
  7. 3g (小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    豚肉の両面に塩3gを振っておく

  2. 2

    玉ねぎをすりおろし、最後に残った玉ねぎは、みじん切りにする

  3. 3

    すりおろしの玉ねぎ半量を肉に馴染ませる

  4. 4

    残った玉ねぎのすりおろしの中に、◆の調味料を入れる

  5. 5

    豚肉を、レシピID : 18050747  の焼き方で焼き、皿に盛りつけておく

  6. 6

    肉を焼いたフライパンに1を入れ、火にかけて、煮詰める

  7. 7

    お肉にかけて、最後にお好みで胡椒を振ったら、できあがり!

コツ・ポイント

☺お肉の焼き方も、美味しく焼くコツで!(レシピID : 18050747 )
☺お肉とソースを別にして、さっぱりと

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レシピ作者

zezzy
zezzy @cook_40053201
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