作り方
- 1
玉ねぎは、薄くスライスする。カボチャは少しずつ包丁を入れて、一口大にカットする。
- 2
だし汁を火にかけ、沸騰したところにカボチャと玉ねぎを入れる。
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、火を止めて味噌を入れる。
- 4
お好みで溶き卵を回しかけても美味しいですよ！
コツ・ポイント
かぼちゃは薄くスライスした方が味噌汁には会う気がします。
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