キャベツと挽肉のソース煮

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

キャベツをざくっと切ってあとはお鍋にお任せ♪
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあってロールキャベツは面倒だけどキャベツが沢山食べたくて♪

キャベツと挽肉のソース煮

キャベツをざくっと切ってあとはお鍋にお任せ♪
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあってロールキャベツは面倒だけどキャベツが沢山食べたくて♪

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. 挽肉(豚or合挽き肉 100g
  3. ケチャップ 大さじ3
  4. ウスターソース 大さじ3
  5. 赤ワイン 大さじ3
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはクシ切りのように6等分にカットしてお鍋へ。キャベツの隙間に塩コショウをした挽肉を散らす。

  2. 2

    上からケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、コンソメを入れたら強火にかける。沸騰したら蓋をして弱めの中火に。

  3. 3

    15~20分、キャベツがしんなりしてかさが半量くらいになったら塩コショウで味を整えてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

とっても簡単でどんどんいけます。。。

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がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412
に公開
横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ~(一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ~ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ~(抱擁)...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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