キャベツとひき肉のトマトソース煮♪10分

kenchico
kenchico @kenchico

火をつけてから10分で出来るキャベツとひき肉のトマトソースの炒め煮。なんにでも合うトマトソースの黄金比が出来ました♪

このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉を使ってすぐ出来ていつもと違う味付けの副菜が作りたくてトマト缶を使って炒め煮を作りました。火をつけてから10分はかりながら作ってます( * ॑꒳ ॑*)♡なんにでも合うトマト缶を使ったトマトソースの黄金比も出来て嬉しいです♪

キャベツとひき肉のトマトソース煮♪10分

火をつけてから10分で出来るキャベツとひき肉のトマトソースの炒め煮。なんにでも合うトマトソースの黄金比が出来ました♪

このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉を使ってすぐ出来ていつもと違う味付けの副菜が作りたくてトマト缶を使って炒め煮を作りました。火をつけてから10分はかりながら作ってます( * ॑꒳ ॑*)♡なんにでも合うトマト缶を使ったトマトソースの黄金比も出来て嬉しいです♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. 絹さや 1袋
  3. ひき肉 250g
  4. トマト缶 1缶
  5. にんにくチューブ 大さじ1
  6. コンソメ 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ2
  8. トンカツソース 大さじ1
  9. 味付き粗挽き塩コショウ(無ければ塩コショウ) 5振り(塩コショウならば塩ひとつまみ、コショウ少々)

作り方

  1. 1

    絹さやのスジをとり、半分に切ります。

  2. 2

    キャベツはざく切りに。

  3. 3

    フライパンにひき肉をいれて火をつけます。ここから10分で完成しますよ♪

  4. 4

    ひき肉をヘラで炒め半分くらい火が通ったら、②のキャベツをいれて塩コショウ・コンソメ・にんにく・砂糖を入れて炒め、

  5. 5

    ダイストマト缶を入れて

  6. 6

    トンカツソースを入れて混ぜます。

  7. 7

    キャベツがしんなりしたら(ここまでで約8分)、➀の絹さやを入れて混ぜ、2分ほど煮込んだら火を止めます。

  8. 8

    お皿に盛り付けて完成です♪

  9. 9

    2024.06.01「トマトソース煮」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪

  10. 10

    2024.07.11「トマトソース煮」の人気検索で1位になりました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

・トマト缶をつかって作るトマトソースの黄金比を見つけました。トマト缶1缶に対して、コンソメ大さじ1、砂糖大さじ2、にんにくチューブ大さじ1、トンカツソース大さじ1に塩コショウ少々です!
・このトマトソースはなんにでも使える万能ソースです♪

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kenchico
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笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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