黄金だしで作るしめじとベーコン洋風おじや

かねしち
かねしち @cook_40060828

かね七の黄金だしパックの中身の粉で作ってみました☆
このレシピの生い立ち
黄金だしの使い道を色々思案してまして。
黄金だしが無い場合は、鰹ぶしと塩だけでも
あっさりとして美味しそうです。

黄金だしで作るしめじとベーコン洋風おじや

かね七の黄金だしパックの中身の粉で作ってみました☆
このレシピの生い立ち
黄金だしの使い道を色々思案してまして。
黄金だしが無い場合は、鰹ぶしと塩だけでも
あっさりとして美味しそうです。

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材料

1人分
  1. ごはん 100g
  2. しめじ 30g
  3. パプリカ 5㎝×3㎝ほど
  4. ベーコン 短いの1枚
  5. お酒 大さじ1
  6. バター 8g
  7. こしょう 少々
  8. セリ 少々
  9. かね七黄金だしパックの中身 小さじ1(約3g)

作り方

  1. 1

    ごはんと黄金だしパックの中身とこしょうを混ぜあわせる。

  2. 2

    シリコンスチーマーに移し替える。

  3. 3

    しめじを乗せる。

  4. 4

    パプリカを乗せる。

  5. 5

    ベーコンを乗せる。

  6. 6

    お酒を回し入れ、バターを乗せる。

  7. 7

    蓋をしてレンジで2分加熱(500w)。
    レンジから出すとこんな感じ。

  8. 8

    器によそってパセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

野菜とベーコンがもうちょっと多かった方が美味しかったかなあ・・・

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