南瓜と玉葱のあったか☆にゅうめん♪
ちんぐりあん @cook_40067121
心も体もあったまる！
簡単♪あったか柔麺です（＾＾）
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、家庭の味！
結婚してからも、たびたび作っています（＾＾）
南瓜と玉葱のあったか☆にゅうめん♪
心も体もあったまる！
簡単♪あったか柔麺です（＾＾）
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、家庭の味！
結婚してからも、たびたび作っています（＾＾）
作り方
- 1
素麺は茹でて、水切りをしておく。
- 2
南瓜は食べやすい大きさ（薄さ５ミリくらい）に切り、玉葱は５ミリくらいに切る。
- 3
２をダシ汁で煮て、野菜に火が通ってきたら味噌を加え、１分ほど煮る。
ネギを入れる場合は最後の１０秒くらいにさっと加える。 - 4
器に麺を盛り、３をかけて、できあがりっ！！
コツ・ポイント
麺は少し固めに茹でておくといいです！いろいろアレンジしてみてください（＾＾）
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