
大根・人参・ジャガ・ハムのオイスター炒め

となごん @cook_40036879
お弁当のおかず・朝食・給料前の大ピンチの夕飯の1品として作って見て下さい。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当・朝食のおかずに悩んでいたら・・・人参・大根・じゃがいもに目についたので、作ったのがきっかけです。
大根・人参・ジャガ・ハムのオイスター炒め
お弁当のおかず・朝食・給料前の大ピンチの夕飯の1品として作って見て下さい。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当・朝食のおかずに悩んでいたら・・・人参・大根・じゃがいもに目についたので、作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
大根・人参は、軽く洗い、千切りに切って下さい。皮をむいたのも千切りにして下さい。
- 2
じゃがいもは、皮をむいて千切り。ハムも千切りに切って下さい。
- 3
フライパンに油を入れ野菜を炒める。透き通ったら、ハム・ホワイトペッパー・オイスターソースの順に入れ更に炒める。
- 4
味見をし、ちょうどよかったら、お皿に盛ったらできあがり!!
コツ・ポイント
チンジャオロースーのように千切りに切って炒めて下さい。
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