丼(どん）だけぇ～♡母の豚肉丼
nao2008 @cook_40113768
ボリュームたっぷりでお腹いっぱい♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれていました。
兄も私も母が作るこの丼が大好物でした。
アプリでひらく作り方
- 1
豚モモを半分に切り、★に１０分つけておく。
-
- 2
溶いた卵を鍋に入れいり卵を作る。根気よくグルグルと。
甘めが好きな方は砂糖を加えて。 -
- 3
１に片栗粉(分量外)をつけて油をひいたフライパンで焼く。
-
- 4
フライパンに☆を入れ沸騰したら５ｃｍに切った小松菜と３を入れる。
大さじ２の片栗粉を同量の水で溶いてとろみをつける - 5
丼にちょっとのご飯、その上に刻み海苔。
-
- 6
残りのご飯、好きなだけ海苔、卵をのせる。
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- 7
４をのせたらできあがり♡
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コツ・ポイント
１は漬けすぎると辛くなります。
リアクション
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