スパイシー!かじきのソテー山椒風味

タニャムギュチン
タニャムギュチン @cook_40039502

淡白なかじきを山椒でスパイシーに。
このレシピの生い立ち
家に余っている山椒をいつもと違う使い方をしました。

スパイシー!かじきのソテー山椒風味

淡白なかじきを山椒でスパイシーに。
このレシピの生い立ち
家に余っている山椒をいつもと違う使い方をしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. かじき切り身 2切れ
  2. 適量
  3. こしょう 適量
  4. 粉山椒 適量

作り方

  1. 1

    かじきは2センチ角くらいに切る。

  2. 2

    塩とこしょうで味付けし、最後に山椒を加える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

山椒は最後に加えた方が風味が飛びません。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
タニャムギュチン
に公開

似たレシピ