お豆腐の塩漬けで☆自家製厚揚げ

お豆腐の塩漬けの水分をキッチンペーパーでポンポンと優しく拭きます。
☆お豆腐の塩漬け
レシピID :17897046

今回卵焼きのフライパンで大さじ5の油で揚げました。

すぐ温度が高くなります。最初は高温でお豆腐投下。

中温にしてじっくりと揚げます。
ひっくり返してね。

きつね色になったらOKさ。