異色にして斬新！地味でどうしようもなかった冷奴を完全コーデ！タイ・テイストを武器にエスニックの頂点を極める最上級の味！

このレシピの生い立ち
沢尻エリカ主演の映画「ヘルタースケルター」と、タイ料理の「クン・チェ・ナンプラー」をモチーフに、海老ではなく、鯵と豆腐で表現してみました。これ、暑いタイでは大ヒット間違いなし！