◉オムレツパン◉
MAMANキッチン @cook_40123886
焼き立てパンの上に具沢山オムレツが乗った、ほっぺが落ちそうになるくらい美味しいおかずパン♡♡♡
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピです
◉オムレツパン◉
焼き立てパンの上に具沢山オムレツが乗った、ほっぺが落ちそうになるくらい美味しいおかずパン♡♡♡
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピです
作り方
- 1
強力粉・砂糖・塩・ドライイースト・オリーブオイルをFPドゥーブレードに入れて回す
- 2
ぬるま湯 100cc前後を少しずつ加えていき、ひとかたまりになってから10分くらいまわしこね、FPに入れたまま発酵させる
- 3
その間に中フライパンにクッキングシートをしき、マヨネーズ 大2をのばしておく
- 4
卵・牛乳・ベーコン・玉ねぎ・赤パプリカ・ピザ用チーズ・塩コショウ・オリーブオイルを混ぜ、中フライパンに入れる
- 5
IR保温50°cで10分
- 6
FPの中で発酵したパン生地を取り出し8等分して丸める。
- 7
オムレツの具が入った上に丸めたパンを並べ、IR保温50°cで20分発酵
- 8
20分の発酵が終わったら、IRプレート170度で25分
- 9
ひっくり返してさらに5分
できあがり
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