ふわとろ白菜シュウマイ＊豆腐入り
＊あすみかん＊ @cook_40061422
レンジで簡単・豆腐と白菜でヘルシー♡
ふわぷりジューシーな夫の大好物です。
このレシピの生い立ち
妊娠中、栄養とカロリーを気にしてできたレシピのひとつ。
白菜をシュウマイの皮に置き換えて低カロリー・高食物繊維に。お肉の半分を豆腐に置き換えてヘルシーに。ずぼらにレンジで。
辛子醤油や酢醤油でいただくと美味！主人も絶賛してくれたので記録。
ふわとろ白菜シュウマイ＊豆腐入り
レンジで簡単・豆腐と白菜でヘルシー♡
ふわぷりジューシーな夫の大好物です。
このレシピの生い立ち
妊娠中、栄養とカロリーを気にしてできたレシピのひとつ。
白菜をシュウマイの皮に置き換えて低カロリー・高食物繊維に。お肉の半分を豆腐に置き換えてヘルシーに。ずぼらにレンジで。
辛子醤油や酢醤油でいただくと美味！主人も絶賛してくれたので記録。
作り方
- 1
白菜以外のシュウマイの材料を全て混ぜます。玉ねぎはみじん切りで。
- 2
白菜は縦半分に切り、ラップに包んでレンジであたためます。巻きやすい柔らかさまで。1〜2分
- 3
１をまるめ、白菜でクルクルと巻くように包みます。
- 4
お皿に並べ、ラップをかぶせ、レンジで温めます。シュウマイの大きさ次第ですが、5分くらい
- 5
お好きなタレ(?)につけながらいただきます♪
コツ・ポイント
＊お豆腐は水切り不要です。表面を軽く拭く程度で◎
＊白菜は時短のときは茎の分厚い部分を避け、葉で巻きます。でも茎の部分も甘くて美味しいです。
＊タネのお顔をシュウマイ風に出したい場合、肉汁が流れ出ないようお顔を上にして並べて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18056813
