離乳食中期☆鶏挽肉と彩り野菜のおうどん

ちかコング
ちかコング @cook_40120038

八ヶ月の娘がパクパク食べました♡
大人が食べてもおっ?イケる?と思いました!
このレシピの生い立ち
うどんのバリエーションを増やしたくて作ってみたら、娘が気に入ってくれたようです。野菜たっぷり食べられます!

離乳食中期☆鶏挽肉と彩り野菜のおうどん

八ヶ月の娘がパクパク食べました♡
大人が食べてもおっ?イケる?と思いました!
このレシピの生い立ち
うどんのバリエーションを増やしたくて作ってみたら、娘が気に入ってくれたようです。野菜たっぷり食べられます!

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材料

  1. うどん(乾めん 10グラム
  2. トマト 小さじ1〜
  3. かぼちゃ 小さじ1〜
  4. インゲン 小さじ1〜
  5. ほうれん草 小さじ1〜
  6. 鶏ひき肉ムネ 小さじ2〜
  7. 野菜スープ 大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜スープを用意する。(玉ねぎ、にんじん、キャベツなどの野菜をゆでた煮汁を製氷器に入れて冷凍しておく。)

  2. 2

    うどんを表示の時間の二倍〜三倍の時間で茹で、5ミリくらいのみじん切りにする。

  3. 3

    トマトは湯むきして、半分に切ったらスプーンで種を取り除き、みじん切りにする。

  4. 4

    かぼちゃは柔らかく茹でて、皮をむいて、3ミリくらいのみじん切りにする

  5. 5

    インゲンは、柔らかく茹でて、ヘタを切り、3ミリくらいのみじん切りにする

  6. 6

    ほうれん草は、茹でて葉先のみを3ミリくらいのみじん切りにする

  7. 7

    鶏ひき肉(ムネ)は、茶こしにいれて茹でる。

  8. 8

    1〜7を小鍋にいれ、煮立ったら出来上がり!

コツ・ポイント

材料すべて冷凍しておいたものを耐熱の器にいれて、レンジでチン!で出来上がります。
具材の大きさはお子様に合わせて切ってください。写真のおうどん全然5ミリじゃないですね^^;

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