いも床で焼きうどん
たかね★ @cook_40102216
優しい味になりました♪
基本のいも床（レシピID:17878028）使用。
このレシピの生い立ち
ほんとは豚コマとか豚バラを入れたかったけど、なかったので冷凍していたひき肉で代用(；´∀｀)
冷蔵庫にあるお野菜で試してみてください♪
いも床で焼きうどん
優しい味になりました♪
基本のいも床（レシピID:17878028）使用。
このレシピの生い立ち
ほんとは豚コマとか豚バラを入れたかったけど、なかったので冷凍していたひき肉で代用(；´∀｀)
冷蔵庫にあるお野菜で試してみてください♪
作り方
- 1
キャベツはざく切り、にんじんは千切り、玉ねぎはくし型切り。食べやすい大きさに切ればＯＫ
- 2
サラダ油をひいたフライパンでひき肉をぽろぽろになるまで炒め、固めの野菜から順に投入。
- 3
すべての野菜をフライパンに投入したところで、うどんをレンジでチン。２人分なので２分半（６００ｗ）
- 4
フライパンに温めたうどんを入れ、料理酒を振りかけ、いも床、香り付けの醤油とだしの素を入れ、よく炒める。
- 5
お皿に盛り付け、かつお節を振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
醤油とだしの素は風味付けのために入れる程度なので、いも床の優しい味付けになります。
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その他のレシピ
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