残りのタコスでリメークタコスディップ

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TBites @cook_40049989

残ったタコスの具が、段々に重ねただけで豪華なディップに早代わり。ランチ、晩御飯、またはホームパーティーのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
前の晩のタコスの残りを無駄にしないで美味しく食べれるように、順番にかさねてリメークご飯にしたらだんなさんが喜んだので。

残りのタコスでリメークタコスディップ

残ったタコスの具が、段々に重ねただけで豪華なディップに早代わり。ランチ、晩御飯、またはホームパーティーのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
前の晩のタコスの残りを無駄にしないで美味しく食べれるように、順番にかさねてリメークご飯にしたらだんなさんが喜んだので。

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材料

  1. リフライドビーンズ 1カップ
  2. タコスのお肉(レシピ:1601599参照) 1カップ
  3. おろしチーズ(チェダー) 1/4カップ
  4. レタス(千切り) 1カップ
  5. トマト(ざく切り) 1個分
  6. アボカド(ざく切り) 1/2個分
  7. パクチー 少々
  8. 万能ねぎ(小口切り) 2本分
  9. サルサ 1/2カップ
  10. サワークリーム 大さじ6~8

作り方

  1. 1

    深めの耐熱皿にリフライドビーンズを平らにひいた上にタコスのお肉をのせ平らにならしたら、レンジで3分位チンして温める。

  2. 2

    1の上におろしチーズ飾り用に少し残しておく以外をまんべんなくのせる。

  3. 3

    2の上にレタス、トマト、アボカドの順にのせ、サルサ、サワークリームものせて、パクチー、ねぎ、飾り用のチーズをのせたら○

  4. 4

    できたディップはトルテーヤチップや温めたコーントルテーヤといっしょにどうぞ。

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